Найсмачніший перекус за три хвилини. Все просто і смачно!
інгредієнти
Спосіб приготування
У борошно додаємо соду, яйце і вливаємо теплий кефір, сіль, 2 ст. л. оливкового масла. Муки може піти трохи більше 200 гр. Замішуємо тісто. Тісто має вийти легким. Накриваємо серветкою і залишаємо на хвилин 10-15 при кімнатній температурі.
Сир протираємо через крупну тертку, додаємо часник (протерти через дрібну терку).
Дрібно порізати кріп і додати в сир. Сіль, перець за смаком. Все перемішуємо.
Сковороду ставимо на середній вогонь, нагріваємо. Тісто ділимо на 6-8 рівних кульок. Беремо тісто і розгортаємо качалкою (поверхня дошки на якій будете катати – змастити оливковою олією).
Товщина кружечка повинна вийти близько 0,5 мм. У центр кладемо начинку, заліплюємо (як бутончік троянди) і знову розгортаємо до потрібного розміру.
Коржик випікаємо на сухій сковороді. З кожного боку по 3-4 хв, кожен раз накриваючи кришкою. Якщо коржик здувся, то проколіть його виделкою. Все готово! Смачного!
Дівчинка на інвалідному візку приїхала до притулку для тварин і хотіла забрати додому найнебезпечнішого собаку:…
Та ніч почалася мирно. Я складала білизну, коли раптом з вітальні пролунав крик Лілі: -…
Оля пам'ятала той день до дрібниць. Три роки тому, а наче ціла епоха. Олексій кинув…
– Може, не будемо так коротко? – із сумнівом запитала перукарка, оглядаючи майбутній масштаб робіт.…
- Мамо, ти чого так довго? У нас два дні всього, а ти годину вже…
У Насті не стало батька. Мама повідомила їй про це тихо й швидко, ніби це…