Найсмачніший перекус за три хвилини. Все просто і смачно!
інгредієнти
Спосіб приготування
У борошно додаємо соду, яйце і вливаємо теплий кефір, сіль, 2 ст. л. оливкового масла. Муки може піти трохи більше 200 гр. Замішуємо тісто. Тісто має вийти легким. Накриваємо серветкою і залишаємо на хвилин 10-15 при кімнатній температурі.
Сир протираємо через крупну тертку, додаємо часник (протерти через дрібну терку).
Дрібно порізати кріп і додати в сир. Сіль, перець за смаком. Все перемішуємо.
Сковороду ставимо на середній вогонь, нагріваємо. Тісто ділимо на 6-8 рівних кульок. Беремо тісто і розгортаємо качалкою (поверхня дошки на якій будете катати – змастити оливковою олією).
Товщина кружечка повинна вийти близько 0,5 мм. У центр кладемо начинку, заліплюємо (як бутончік троянди) і знову розгортаємо до потрібного розміру.
Коржик випікаємо на сухій сковороді. З кожного боку по 3-4 хв, кожен раз накриваючи кришкою. Якщо коржик здувся, то проколіть його виделкою. Все готово! Смачного!
Захар і Дарина не мали багатих родичів, які могли б подарувати їм на весілля квартиру…
- Її виводили, у неї сльози лилися, все мені руки лизала. А потім повернулася та…
- Ох, дострибалася вона, - зітхнула мати. - Вадим цей… Лар, він же її ні…
– Ти вважаєш гарною ідеєю залишити ключі від нашої квартири твоїй матері? – недовірливо поцікавилась…
Володимир та Людмила, завівши другу дитину, вирішили розширити житлоплощу за рахунок іпотеки. Подружжю схвалили житловий…
Яся ніколи не любила голосних слів про кохання. Коли подруги в їх тісній компанії -…