Смачні котлети можна приготувати не тільки на сковороді, политій маслом. Цей варіант чудової м’ясної страви припаде до смаку багатьом. Котлети залишаються ніжними і соковитими всередині, але при цьому мають хрустку скоринку, яка так подобається багатьом.
Приготування апетитної страви
Для приготування такого виду котлет по рецепту потрібно взяти такі продукти :
Для початку потрібно залити хліб молоком, залишити масу на годину. Після її перебивають за допомогою блендера до кашки. Лук чистять, разом з часником пропускають через м’ясорубку. Додають масу в фарш, розмішують.
Сиру і очищену картоплю труть на дрібній тертці, додають в ємність з фаршем. Вводять масу з батона і молока. Додають яйця. Готову масу потрібно ретельно перемішати, можна прямо руками. Забирають заготовку в холодильник на півгодини.
Після вкривають пергаментом, змащують його олією. Руками формують котлетки. Укладають їх тарілку. Готують масу в духовці близько сорока хвилин при температурі в 180 градусів.
Якщо любите соуси, то можна змішати двісті грам сметани і часник, додати цю масу до котлет за десять хвилин до готовності.
Вийшовши з вагона, Світлана озирнулася. Куди податися? - Здаю кімнату, недорого, - раптом пролунав голос.…
Дзвінок пролунав о дев'ятій вечора, коли Віра саме виходила з офісу. - Віро! - голос…
- Це знову вчорашнє? - Ярослав відставив тарілку і скривився. Суп я варила в обід,…
- Та хто за нього піде? - сміявся наш батько Євген Леонідович, відкидаючись на спинку…
- Чому вона знову тут? У твоєї матері що домівки своєї немає? - Прошипів Ігор…
— Котлети знову сухуваті, — кинув Богдан, проткнувши виделкою рум’яний бік і відсунувши тарілку. Він…