Вінегрет готується дуже часто і тому вже сприймається нудним, хоча і смачним салатом. Замість нього краще зробимо новий салат зі звичайної свекли – подавати можна і як окрему страву.
Теплий буряковий салат. На 430 грамів відвареного буряка нам знадобиться 250 грамів ріпчастої цибулі, 2 зубчики часнику, 10 грамів рослинної олії, 2 зварених круто яйця, суміш перців і сіль.
Ріжемо цибулю дрібними півкільцями і обсмажуємо до золотистого вигляду, потім додаємо на сковороду пропущений через прес часник.
Відварний буряк натираємо теркою і також перекладаємо до цибулі. Солимо, перчимо і перемішуємо. Тушкуємо все разом на невеликому вогні, періодично помішуючи, п’яти хвилин вистачить.
А потім додаємо до овочів подрібнених на крупній тертці варені яйця.
Акуратно перемішуємо і відразу ж подаємо теплий буряковий салат до столу, присипавши невеликою кількістю зелені.
- Я не зраджував тобі! – злякано вигукнув Ігор. - Ти все вигадуєш! Замість відповіді…
Я сиджу на кухні нашої орендованої квартири. Шпалери тут відійшли ще за царя Панька, кран…
...Аня стояла біля дзеркала у своїй маленькій квартирі, поправляючи білу сукню, яку купила на розпродажі…
– Денис! Обідати, — гукнула Марина з кухні. Високий, симпатичний чоловік невдоволено скривився, але все-таки…
Захар і Дарина не мали багатих родичів, які могли б подарувати їм на весілля квартиру…
- Її виводили, у неї сльози лилися, все мені руки лизала. А потім повернулася та…