Новий салат зі звичайної свекли: нудний вінегрет більше не готуємо

Вінегрет готується дуже часто і тому вже сприймається нудним, хоча і смачним салатом. Замість нього краще зробимо новий салат зі звичайної свекли – подавати можна і як окрему страву.

Теплий буряковий салат. На 430 грамів відвареного буряка нам знадобиться 250 грамів ріпчастої цибулі, 2 зубчики часнику, 10 грамів рослинної олії, 2 зварених круто яйця, суміш перців і сіль.

Ріжемо цибулю дрібними півкільцями і обсмажуємо до золотистого вигляду, потім додаємо на сковороду пропущений через прес часник.

Відварний буряк натираємо теркою і також перекладаємо до цибулі. Солимо, перчимо і перемішуємо. Тушкуємо все разом на невеликому вогні, періодично помішуючи, п’яти хвилин вистачить.

А потім додаємо до овочів подрібнених на крупній тертці варені яйця.

Акуратно перемішуємо і відразу ж подаємо теплий буряковий салат до столу, присипавши невеликою кількістю зелені.

Related Post

Китайці розкрили секрет ідеально зварених яєцьКитайці розкрили секрет ідеально зварених яєць

Китайські фахівці вирахували рецепт ідеально зварених яєць. Їм вони поділилися Виявилося, що в цьому процесі потрібно неухильно дотримуватися одного правила – не опускати яйця відразу в киплячу воду, а спочатку

Що відбувається з тілом, коли ви перестаєте їсти м’ясоЩо відбувається з тілом, коли ви перестаєте їсти м’ясо

Як відреагує ваш організм на такі зміни? Якщо ви думаєте, що пристрасті вегетаріанства давно вляглися, то помиляєтеся: запитів про шкоду і користь м’яса в наш час стало ще більше, ніж

facebook