Початок літа – пора, що дарує нам перші спекотні дні, свіжу зелень, фрукти й овочі. А справжніми вітамінними бомбами червня, які дарують безмежну насолоду, вважаються полуниця та черешня.
ЦЕ EASY розповість, якими властивостями володіють ці ароматні ягоди та чому їх сезон краще не пропускати.
Важко перерахувати усі вітаміни, які містяться у черешні та полуниці, але ми спробуємо: А, В, B1, B2, С, Е, РР, К. Також у цих соковитих плодах присутні кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій, йод, органічні кислоти, пектини, антоціани, сахариди, каротин, фолієва кислота.
Так черешня складається на 82% з води, у той час, як полуниця на 88%. У 100 г черешні — 52 ккал, а у полуниці – всього 30 ккал.
При цьому обидві ягоди добре втамовують голод і радують солодким смаком. Такий «десерт» чудово підходить тим, хто на дієті або мріє схуднути, оскільки ягоди сприяють розщепленню жирів і нормалізації рівня цукру в крові. Позитивно впливають на обмінні процеси.
Полуниця з черешнею також чудово підійдуть, щоб позбавити організм всього зайвого, шлаків, токсинів, солей та важких металів.
Мало хто знає та ці ягоди мають ще й і омолоджуючий ефект на весь організм й можуть служити профілактикою багатьом хворобам, які можуть з’являтися з віком.
Крім цього, екстракт полуниці широко використовується як інгредієнт для створення різноманітних кремів і масок, тоніків і лосьйонів. Також екстракт полуниці чудово підходить для догляду за тілом, волоссям і шкірою голови.
Тож не проґавте таку вітамінну насолоду!
