Categories: Їжа

Чому треба їсти буряк якнайчастіше

Вчені виявили надзвичайні цілющі властивості буряка.

Виявляється, він здатний запобігати деякі проблеми зі здоров’ям, зменшувати кількість шкідливих речовин і множити – корисні.

На думку вчених, регулярне вживання в їжу буряка знижує ризик появи запалень, запобігає гіпертонію і накопичення шкідливого холестерину в крові. Але найдивніше відкриття – буряк може запобігати виникненню і зростання ракових клітин в організмі людини.

Буряк багатий необхідними поживними речовинами і органічними рослинними з’єднаннями, здатними підтримувати оптимальне здоров’я і захищати від різних хвороб.

Завдяки чому ж буряк є чи не головним “Суперфудом” планети?

Регулювати рівень кров’яного тиску допомагає буряковий сік, який містить багато органічних нітратів. При попаданні в кишечник вони трансформуються в оксид азоту. Завдяки йому кровоносні судини розширюються і тиск нормалізується.

Боротися із запаленням допомагають беталаіни. Це рослинні хімічні речовини, які є найсильнішими антиоксидантами. Вони ефективно борються з вільними радикалами, які можуть викликати запалення і пошкодження клітин. До речі, оксид азоту також допомагає контролювати запалення.

Author

Recent Posts

Побачила зятя з іншою жінкою і промовчала, щоб не засмучувати сестру в положенні, але лишилася винною у всьому

Я побачила чоловіка сестри з іншою жінкою. Це сталося випадково, в торговому центрі, куди я…

6 години ago

Свекруха вважає, що краще за неї ніхто нічого не знає

Моя свекруха – Раїса Петрівна – жінка з дуже важким характером. Вона вважає, що краще…

6 години ago

Невістка Ірина дуже прямолінійна людина. З нею буває важко, але я намагалася тримати себе в руках

Я одружилася дуже рано. На вечірці, яку для першокурсників влаштувала адміністрація нашого інституту, я познайомилась…

7 години ago

Досі не можу схаменутися після приниження, яке влаштував мені власний чоловік. Як після такого дивитися людям у вічі

Досі не можу схаменутися після приниження, яке влаштував мені власний чоловік. Як після такого дивитися…

18 години ago