Якщо у вас немає духовки, але ви хочете торт, можна придумати різні варіанти. Хтось вибирає рецепти без випічки, інші ж викручуються за допомогою плити. Цей рецепт бісквіта допомагає отримати улюблену випічку, нічим не гіршу за ту, що приготовлена в духовці. Ділимося секретом.
Для приготування потрібно взяти такі інгредієнти:
шість яєць, краще холодних;
склянка цукру;
така ж кількість борошна – її потрібно просіяти заздалегідь;
пару столових ложок рослинного масла.
Для початку ділять яйця на білки і жовтки. Перші відправляють в ємність, додають цукор. Збивають масу за допомогою міксера. Маса повинна перетворитися в піну. Після по одному додають жовтки. Вводять борошно. Вимішують тісто.
Каструлю змащують маслом і викладають в неї тісто. Накривають кришкою, дуже щільно.
А тепер основний секрет: кришку каструлі для цього обв’язують кухонним рушником. Воно буде вбирати вологу, яка заважає створенню потрібного бісквіта.
Ставлять каструлю з тістом на маленький вогонь. Готують бісквіт близько години, перевіряючи готовність за допомогою зубочистки.
Йому дають охолонути, а після ріжуть на коржі, які використовують як основу для торта з кремом. Можна просто прикрасити будь-яким кремом або сиропом, додати терті горіхи і свіжі ягоди.
Ірина вийшла заміж за Миколу та переїхала до будинку свекрухи. Вона давно знала Ганну Павлівну,…
— Якщо мої витрати так тебе дратують, тоді й не чекай, що я продовжуватиму тебе…
- А чого це ви приперлися?! Євгенія Степанівна завмерла на нижній сходинці ґанку, так і…
Я дивилася, як мій племінник Олег, ніби хазяйновитий ревізор, методично обліплює мою вітальню яскраво-жовтими стікерами.…
Після того як батьківська квартира було швидко продана, Вероніка відчувала дивну порожнечу. Вона могла б…
- Якщо дійде до суду, хлопці залишаться зі мною! - Антоне, ну не починай ти…