Готуємо пишний бісквіт без духовки. Такий спосіб допомагає економити час

Якщо у вас немає духовки, але ви хочете торт, можна придумати різні варіанти. Хтось вибирає рецепти без випічки, інші ж викручуються за допомогою плити. Цей рецепт бісквіта допомагає отримати улюблену випічку, нічим не гіршу за ту, що приготовлена ​​в духовці. Ділимося секретом.

Для приготування потрібно взяти такі інгредієнти:

шість яєць, краще холодних;
склянка цукру;
така ж кількість борошна – її потрібно просіяти заздалегідь;
пару столових ложок рослинного масла.

Для початку ділять яйця на білки і жовтки. Перші відправляють в ємність, додають цукор. Збивають масу за допомогою міксера. Маса повинна перетворитися в піну. Після по одному додають жовтки. Вводять борошно. Вимішують тісто.

Каструлю змащують маслом і викладають в неї тісто. Накривають кришкою, дуже щільно.

А тепер основний секрет: кришку каструлі для цього обв’язують кухонним рушником. Воно буде вбирати вологу, яка заважає створенню потрібного бісквіта.

Ставлять каструлю з тістом на маленький вогонь. Готують бісквіт близько години, перевіряючи готовність за допомогою зубочистки.

Йому дають охолонути, а після ріжуть на коржі, які використовують як основу для торта з кремом. Можна просто прикрасити будь-яким кремом або сиропом, додати терті горіхи і свіжі ягоди.

Related Post

Шоколадний кекс в чашці в мікрохвильовці за 5 хвилинШоколадний кекс в чашці в мікрохвильовці за 5 хвилин

М’який і ніжний, шоколадний десерт з рідкою начинкою стане справжнім порятунком, коли потрібно терміново приготувати щось солоденьке. З чашкою кави таке швидке тістечко з мікрохвильовки – ідеально! ІНГРЕДІЄНТИ Пшеничне борошно

Простий рецепт торта “Медовик” на сковородіПростий рецепт торта “Медовик” на сковороді

Медовий торт можна спекти і без духовки! Хочеться приготувати медовий торт, а під рукою немає духовки? Є чудовий вихід – спекти коржі на звичайній сковороді! Це дуже легко і просто.

facebook