Готуємо пишний бісквіт без духовки. Такий спосіб допомагає економити час

Якщо у вас немає духовки, але ви хочете торт, можна придумати різні варіанти. Хтось вибирає рецепти без випічки, інші ж викручуються за допомогою плити. Цей рецепт бісквіта допомагає отримати улюблену випічку, нічим не гіршу за ту, що приготовлена ​​в духовці. Ділимося секретом.

Для приготування потрібно взяти такі інгредієнти:

шість яєць, краще холодних;
склянка цукру;
така ж кількість борошна – її потрібно просіяти заздалегідь;
пару столових ложок рослинного масла.

Для початку ділять яйця на білки і жовтки. Перші відправляють в ємність, додають цукор. Збивають масу за допомогою міксера. Маса повинна перетворитися в піну. Після по одному додають жовтки. Вводять борошно. Вимішують тісто.

Каструлю змащують маслом і викладають в неї тісто. Накривають кришкою, дуже щільно.

А тепер основний секрет: кришку каструлі для цього обв’язують кухонним рушником. Воно буде вбирати вологу, яка заважає створенню потрібного бісквіта.

Ставлять каструлю з тістом на маленький вогонь. Готують бісквіт близько години, перевіряючи готовність за допомогою зубочистки.

Йому дають охолонути, а після ріжуть на коржі, які використовують як основу для торта з кремом. Можна просто прикрасити будь-яким кремом або сиропом, додати терті горіхи і свіжі ягоди.

Related Post

Які продукти і страви добре переносять заморожуванняЯкі продукти і страви добре переносять заморожування

Замороження продуктів – це найбільш природній спосіб їх збереження. Щоб зберегти продукти, ми їх варимо, маринуємо, коптимо. А природа – заморожує! Адже замерзлі взимку рослини не тільки уникають псування, але

Чи можна ставити гарячі страви в холодильник?Чи можна ставити гарячі страви в холодильник?

Можна чи  ні, це безпосередньо залежить від технології заморозки, яку використовує конкретний побутовий прилад. Проте, охолодження в холодильнику каструль, щойно знятих з плити, або води для пиття фахівці  вкрай не

Царська смакота з фаршу, коли котлети набридлиЦарська смакота з фаршу, коли котлети набридли

Ці котлетки придумав геній! Дуже смачно і просто жаль, що  раніше не знала! Котлети просто насолода. Знадобиться: 800 г свинячого фаршу 400 г готового лечо з банки 100 г м’якушки