Categories: Їжа

Новий салат зі звичайної свекли: нудний вінегрет більше не готуємо

Вінегрет готується дуже часто і тому вже сприймається нудним, хоча і смачним салатом. Замість нього краще зробимо новий салат зі звичайної свекли – подавати можна і як окрему страву.

Теплий буряковий салат. На 430 грамів відвареного буряка нам знадобиться 250 грамів ріпчастої цибулі, 2 зубчики часнику, 10 грамів рослинної олії, 2 зварених круто яйця, суміш перців і сіль.

Ріжемо цибулю дрібними півкільцями і обсмажуємо до золотистого вигляду, потім додаємо на сковороду пропущений через прес часник.

Відварний буряк натираємо теркою і також перекладаємо до цибулі. Солимо, перчимо і перемішуємо. Тушкуємо все разом на невеликому вогні, періодично помішуючи, п’яти хвилин вистачить.

А потім додаємо до овочів подрібнених на крупній тертці варені яйця.

Акуратно перемішуємо і відразу ж подаємо теплий буряковий салат до столу, присипавши невеликою кількістю зелені.

Author

Recent Posts

Лайка почалася з одного, а закінчилася іншим. Дуже інформативно “поспілкувалися” ми з чоловіком, нічого не скажеш. Але тепер я маю про що подумати

Лайка почалася з одного, а закінчилася іншим. Дуже інформативно "поспілкувалися" ми з чоловіком, нічого не…

4 години ago

Чоловік не зміг відмовитись від своїх поганих звичок і залишив нас з дитиною без речей у лікарні

Мене з трирічною донькою поклали до лікарні. У Олени виявили двосторонню пневмонію і нас терміново…

5 години ago

Свекруха кричить, що я її зганьбила, і налаштовує мого чоловіка проти мене. Я взагалі не просила її займатися моїм працевлаштуванням

Свекруха кричить, що я її зганьбила, і налаштовує мого чоловіка проти мене. Я взагалі не…

15 години ago