Вінегрет готується дуже часто і тому вже сприймається нудним, хоча і смачним салатом. Замість нього краще зробимо новий салат зі звичайної свекли – подавати можна і як окрему страву.
Теплий буряковий салат. На 430 грамів відвареного буряка нам знадобиться 250 грамів ріпчастої цибулі, 2 зубчики часнику, 10 грамів рослинної олії, 2 зварених круто яйця, суміш перців і сіль.
Ріжемо цибулю дрібними півкільцями і обсмажуємо до золотистого вигляду, потім додаємо на сковороду пропущений через прес часник.
Відварний буряк натираємо теркою і також перекладаємо до цибулі. Солимо, перчимо і перемішуємо. Тушкуємо все разом на невеликому вогні, періодично помішуючи, п’яти хвилин вистачить.
А потім додаємо до овочів подрібнених на крупній тертці варені яйця.
Акуратно перемішуємо і відразу ж подаємо теплий буряковий салат до столу, присипавши невеликою кількістю зелені.
Олег грюкнув дверцятами холодильника з такою силою, що вміст полиць затремтів. Один із магнітів, які…
- Мамо, а що ти шукаєш? Ти так гупаєш дверцятами холодильника, що аж мене розбудила!…
- Як не зможеш? А що мені тепер робити? Я ж розраховувала на тебе... –…
Галина бігла пероном, задихаючись під вагою сумок і боячись запізнитися на останню електричку. Стрибнувши майже…
— Ледарко, ти все робиш абияк! — обурено кричав Ані чоловік. — Не квартира, а…
- Я не зрозуміла, а чому в холодильнику миша повісилася? Лариса скинула в передпокої туфлі,…