Як відреагує ваш організм на такі зміни?
Якщо ви думаєте, що пристрасті вегетаріанства давно вляглися, то помиляєтеся: запитів про шкоду і користь м’яса в наш час стало ще більше, ніж 10 років тому.
Ми не встаємо на сторону вегетаріанців або м’ясоїдів, тому вирішили підійти до питання з наукової точки зору і представляємо вашій увазі 8 змін, які відбудуться з вашим організмом при повній відмові від м’яса.
1. Ви схуднете
Переставши їсти м’ясо і переключившись на рослинний раціон, ви без жодних дієт і підрахунку калорій втратите в середньому 4,5 кілограма.
2. Ваш холестерин знизиться
Рослинна дієта знизить рівень холестерину у вашій крові приблизно на третину. Такий ефект можна порівняти з дією ліків від холестерину. Так що ваше здоров’я і самопочуття значно покращаться.
3. Якість вашої шкіри покращиться
І знизиться кількість висипань. Це пояснюється тим, що фрукти та овочі виводять з організму шлаки і токсини, а такої детокс ідеальний для клітин шкіри.
4. У вас з’явиться більше енергії
Ви будете менше втомлюватися протягом дня, зникне відчуття «вичавленого лимона», яке багато хто з нас відчувають, повернувшись увечері з роботи.
5. Покращиться травлення
У м’ясі відсутня клітковина, яка сприяє травним процесам. Зате її хоч відбавляй в овочах і фруктах. Якщо людина перестає їсти м’ясо, замінивши його рослинною їжею, то в його кишечнику поселяються корисні бактерії. Клітковина «вимітає» з організму токсини і запалення.
6. Можуть виникнути газоутворення
Збільшення кількості рослинної їжі може спровокувати здуття живота і газоутворення. Таке буває, коли в раціоні багато бобів, фруктів, цільних зерен і овочів, які раніше ви вживали рідше. Так що харчування слід міняти поступово.
7. М’язи будуть довше відновлюватися після тренувань
Білок не тільки формує м’язовий корсет, але і відновлює тканини після фізичних навантажень. Звичайно, рослинний білок теж справляється з цим завданням, але для цього йому потрібно більше часу.
8. Може виникнути дефіцит поживних речовин
У м’ясі міститься багато заліза, йоду, вітамінів D і В12, так що при переході на рослинну їжу є ризик зіткнутися з нестачею цих елементів. Баланс можна відновити, вживаючи досить бобових, горіхів, фруктів, овочів, круп і грибів. Можна також додатково приймати вітаміни.
— Чому твоя мама цього разу не подзвонила і не сказала, що від’їжджає? – запитала…
Інна з полегшенням зачинила за собою двері нової квартири. Яна із захватом бігала просторими кімнатами,…
Ольга переставляла фотографії на полиці, милуючись сонячними променями, що проникали крізь вікна їхньої двокімнатної квартири.…
Ірина відчинила двері й застигла. На порозі стояли батьки Антона — Віктор Петрович та Галина…
— Та що ж ти за негідниця така! — заголосила Раїса Миколаївна, розмахуючи мокрою ганчіркою.…
— Олю, привіт! Не відволікаю? Слухай, тут така справа… до мене зараз начальник під’їде, Віктор…