Як приготувати Скумбрію, запечену з овочами і лимоном
Дуже простий рецепт приготування скумбрії. Риба виходить ніжною, не сухою, з легкою кислинкою від лимона і неймовірним ароматом розмарину
Складові
Скумбрія – 1 шт.
Цибуля – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Лимон – ½ шт.
Розмарин – 1 ст. л.
Сіль за смаком
Чорний перець – за смаком
Покроковий рецепт
1. Скумбрію очистити від нутрощів і відрізати голову. Промити.
2. Лук очистити, помити і нарізати півкільцями. Моркву помити, очистити, натерти на крупній тертці
3. Змішати цибулю і моркву зі спеціями.
4. Начинити тушку скумбрії начинкою, додатково викласти як подушку на дно форми для запікання. Зверху покласти скумбрію
5. Нарізати лимон на кільця і викласти їх зверху на рибу.
6. Запекати в духовці при 180 градусах 30 хвилин.
- Знову не спав? - Ірина подивилася на чоловіка з невдоволенням і прихованим жалем. Їй…
Знову. Той знайомий гіркий присмак розчарування заповнив Лілію, щойно вона кинула погляд на екран телефону.…
З боку сім'я Лозових виглядала ідеально. Він інженер-конструктор на солідному, престижному заводі, вона дитячий тренер…
Андрій прокинувся через те, що хтось голосно грюкнув дверима на кухні. Він розплющив очі, подивився…
Юля щовечора засинала під тихий скрип старого дивана, наче чула, як дихає Аліса крізь відчинені…
Галина стояла навпроти дзеркала в коридорі, намагаючись зрозуміти, яке обличчя потрібно зробити, коли вперше зустрічаєш…