Ваші діти теж постійно хочуть чогось смачненького типу Макдональдса, але для вас це надто дорого

Ваші діти теж постійно хочуть чогось смачненького типу Макдональдса, але для вас це надто дорого? Вихід є. Картопля фрі, нагітси, кола і навіть бургер в домашніх умовах це хороший шанс парадувати дітлахів.

Для того щоб приготувати картоплю фрі необхідна картопля, сіль, та олія, чистимо картоплю, ріжемо її соломкою, краще звісно ж брати продовгувату картоплю, тоді точно вийде як в Макдональдс.

Картоплю необхідно промити і просушити на паперових чи сухому кухонному рушнику. Саме це і є запорукою хрумкої скоринки. Далі в глибоку сковорідку чи каструлю наливаємо олію, рафінована підійде краще.

Потім нагріваємо олію і доводимо її до кипіння, вмираємо туди картоплю і дуже обережно лопаткою поміщаємо для того щоб вона не пристала. Смажити так картоплю на помірному вогні треба не більше 7 хвилин.

Витягуємо картоплю і викладаємо її в сито чи на паперові серветки, для того щоб вона була хрумкою і не вібрала в себе багато олії. Солити картоплю треба перед подачею, саме такий варіант домашньої картоплі фрі буде найбільше схожий з тією що так полюбляють діти в кафе.

Нагітси готувати простіше простого, їм навіть можна надати таку ж форму як ви купуєте в кафе, якщо вдома є формочки для домашнього печива. Треба враховувати що фарш для нагітсів має бути в’язким, туди можна додати яйця і цибулю, для того, щоб вони не були схожі на домашні котлети. Смажити їх бажано так само як і картоплю.

З бургерами все складніше, але в кожній пекарні продаються свіжі булочки, якщо ви їх знайдете, то проблем не буде, для начинки в бургер підійде будь що, але краще дотримуватися традиційного рецепту, додаючи туди котлету з яловичини, шинку, смажене але рідке яйце, солоні огірки, томати, листя салату, майонений соус, цибулю або щось на вибір.

Якщо поставити в мікрохвильовку бургер з сиром і склянку води, тоді вийде ідеальний варіант, як в Мак.

А ще лайфхак для тих що таки хоче приготувати для дітей смачненьке – для гарного кольору картоплі треба додати трішки такої спеції як куркума. Крім того, для того щоб перехитрити дитину їжу можна скласти в одноразові лоточки чи паперові пакети, вкласти туди іграшку, кілька серветок і все, дешево, швидко, смачно.