Сніданок – найважливіший прийом їжі протягом дня. Він дає нам сили і енергію, постачає необхідні поживні речовини. Протягом року у нас не так багато часу, щоб робити смачні сніданки перед школою або роботою. Тому обов’язково використовуйте час, який у вас є на канікулах, у відпустці і бережіть себе! Ми підготували для Вас ідеї для смачного і корисного сніданку.
Мюслі
Кукурудзяні або вівсяні пластівці покладіть у глибоку тарілку і полийте молоком, йогуртом або кефіром. Щоб смак вийшов більш насиченим і щоб сніданок вийшов більш вітамінізованим, присмачитте страву фруктами і ягодами, які є в наявності.
Вівсяна каша
Зваріть 3 столові ложки вівсяних пластівців в склянці знежиреного молока. Коли вони будуть майже готові, додайте до них нарізані абрикоси, сливи або яблука і кульки вашого улюбленого морозива.
Сирний сніданок
На сніданок можна з’їсти просто тарілку сиру. Якщо це для Вас занадто прісно – додайте до нього ягоди, фрукти та горіхи, полив варенням або медом. А якщо є пара хвилин – збийте сир блендером разом з вершками, отримаєте повітряний крем.
Яйця на тостах
Підсмажте яйце і покладіть його на тост. Посипте його улюбленими спеціями і свіжою зеленню (цибуля і базилік будуть ідеальними!). У склянку налийте томатний сік і киньте кілька кубиків льоду.
Літній омлет
Більш ситний сніданок вийде зі збитих яєць. Спочатку підсмажте на сковорідці нарізаний тонкими смужками солодкий перець і часточки свіжих помідорів, а потім залийте збитими яйцями, змішаними з маленькими шматочками сиру або бринзи. Прикрийте кришкою і запікайте на слабкому вогні 4-5 хвилин. Після того як омлет приготується, посипте його подрібненою зеленню.
Рисова каша з фруктами
Цей сніданок оцінять як дорослі, так і діти. Півтори склянки рису зваріть в 2,5 склянках води, змішайте з 3 столовими ложками цукру і додайте нарізані шматочками фруктів. Підійдуть яблука, сливи, родзинки. Щоб каша вийшла смачніше, додайте у неї пару ложок вершкового масла.
Лаваш з начинкою
Тонкий коржик лаваша – прекрасний «плацдарм» для будь-яких кулінарних фантазій. Просто з вечора приготуйте собі легкий літній сніданок замість банальних бутербродів. Розверніть лаваш, змастіть його майонезом (можна сметаною). Тепер можна посипати будь-якою начинкою: дрібно нарізаним вареним м’ясом або куркою, тертим сиром, копченою або солоною рибою, вареними яйцями, овочами, зеленню.
Гарячий бутерброд
Просто, швидко, смачно і досить ситно. На шматочок хліба, намазаний маслом або сметаною, потрібно покласти скибочку ковбаси, додати помідорів і накрити сиром. Поставити у духовку на 5-10 хвилин. Сніданок готовий.
