Царська смакота з фаршу, коли котлети набридли

Ці котлетки придумав геній! Дуже смачно і просто жаль, що  раніше не знала! Котлети просто насолода.

Знадобиться:

  • 800 г свинячого фаршу
  • 400 г готового лечо з банки
  • 100 г м’якушки білого батона
  • 1 велика цибулина
  • 150 мл вершків жирністю 20%
  • 2 ст. л. рубленого імбиру
  • 1 ст. л. вершкового масла
  • рослинна олія

Приготування:

Розігрійте духовку до 220 ° С. Застеліть деко листом паперу для випічки. Подрібніть цибулю, обсмажте на вершковому маслі, 5 хв. Додайте імбир, смажте 1 хв., Перемішайте і зніміть з вогню. Хлібний м’якуш залийте вершками, залиште на 5 хв., Потім ретельно розімніть вилкою в пюре.

Змішайте замочений хліб, 2-3 ст. л. соусу від лечо, цибулю з імбиром і свинячий фарш до однорідності. Змащуючи руки рослинним маслом, скачайте з фаршу фрикадельки.

Викладайте фрикадельки на підготовлений лист. Поставте деко з фрикадельками в верхню третину духовки, запікайте до рум’яної скоринки, приблизно 10 хв. (Через 5 хв. Можна перевернути). Потім прогрійте разом з лечо. Подавайте гарячими.

Related Post

Десерт із гарбуза медовий у духовціДесерт із гарбуза медовий у духовці

Приготуйте смачний десерт, який буде ще і корисним. Осінь – саме час, що побалувати себе смачними і корисними стравами з тикви. Тільки уявіть собі запечені в медовому соусі шматочки гарбуза,

Чому треба їсти буряк якнайчастішеЧому треба їсти буряк якнайчастіше

Вчені виявили надзвичайні цілющі властивості буряка. Виявляється, він здатний запобігати деякі проблеми зі здоров’ям, зменшувати кількість шкідливих речовин і множити – корисні. На думку вчених, регулярне вживання в їжу буряка

Рецепт справжнього українського баношуРецепт справжнього українського баношу

Банош – ароматна і ніжна кукурудзяна каша родом із Західної України. У класичному варіанті її варять на молоці і подають з бринзою. Закликаємо і вас приготувати цю чудову страву української

facebook