Відмінний засіб лікування застуди та підняття настрою!
ІНГРЕДІЄНТИ
- Вино червоне 1
- апельсини 1
- Перець горошком 3
- гвоздика 5
- кориця 5
- Сіль за смаком
- мед 1
- Приготування
Цей рецепт дістався мені від бабусі, яка жила в Криму. Вона часто робила вино, а з вина глінтвейн (у неї виноград будинку ріс). Приготований її руками глінтвейн від застуди рятував все сімейство в осінньо-зимовий період. Плюс був додатковим джерелом вітамінів)
Апельсин потрібно добре промити, відтерти шкірку і нарізати прямо з нею шматочками, можна кружками. Викласти апельсини в посуд (типу каструлі) і залити вином.
Додати всі перераховані продукти і підігріти на повільному вогні, намагаючись до кипіння не доводити.
Як тільки буде видно, що глінтвейн готовий забулькав, з вогню тут же зняти.
Процідити і подавати відразу ж – від застуди найкраще перед сном на ніч пити такий.
