Британські вчені провели дослідження і з’ясували, що ці фрукти допомагають знизити рівень холестерину в крові і відмінно захищають від захворювань серця.
Експерти з’ясували, що яблука багаті клітковиною і сполуками, які покращують функцію кровоносних судин. Крім того, дані речовини істотно знижують показники поганого холестерину, що сприяє зміцненню і звуження артерій, що веде до інсульту і серцевого нападу.
Для того щоб прийти до такого висновку, фахівці з Університету Редінга провели експеримент. У ньому взяли участь 40 осіб середнього віку. Вчені попросили одну половину випробуваних протягом двох місяців з’їдати два яблука в день, а іншу – пити сік цих плодів. Через деякий час групи помінялися.
Виявилося, що у людей, які вживали в їжу яблука, помітно знижувався холестерин. В результаті експерти встановили: якщо ввести в свій щоденний раціон два яблука, то це може мати значний вплив на показники здоров’я серця і судин.
