Чудовий смак і апетитний зовнішній вигляд роблять салат «Пікантний» гідною прикрасою святкового застілля і приводом для щирих компліментів господині.
Інгредієнти: м’ясо відварне, картопля, буряк, морква, чорнослив, майонез, горіхи.
Цей салат ми повинні приготувати заздалегідь. Необхідно відварити м’ясо, а також всі овочі, які входять в нього. Чорнослив потрібно попередньо промити, а після залити кип’яченою водою і дати настоятися. Горіхи необхідно почистити, а потім подрібнити.
Починаємо формувати салатик.
Для цього на блюдо першим шаром викладаємо дрібно порізане відварне мяско і робимо сіточку з майонезу.
Другим шаром необхідно розкласти нарізаний на невеликі кубики відварну картоплю і знову промазати майонезом.
Далі викласти натерту моркву і промазати майонезом.
Після цього розкласти нарізаний чорнослив, зверху салат покрити натертим буряком і промазати майонезом, який треба перемішати з подрібненими горіхами.
Такий салат зверху можна прикрасити трояндочкою з буряка, шматочками чорносливу і горіхами.
