Стара циганка навчила мене готувати унікальні котлети: секрет їх неповторного смаку – в одному інгредієнті

Довгий час я готувала котлети, як зазвичай. Робила фарш з м’яса, розмоченого батона, цибулі та часнику і випікала котлетку на сковороді або в духовці. Але потім я дізналася від циганки, що якщо додати до фаршу всього один додатковий інгредієнт, то в результаті можна отримати абсолютно фантастичне м’ясне блюдо, настільки смачне, що потім від котлеток буде неможливо відірватися, поки всі їх не з’їси.

Рецепт з секретом

Готуються ці котлети так же, як звичайні. Тут також потрібні всі стандартні інгредієнти:

  • близько 700 грам яловичого фаршу;
  • половинка батона;
  • склянка молока;
  • цибулина;
  • пара головок часнику;
  • рослинне масло для обсмажування;
  • сіль та перець за смаком.

Готуються ці котлетки, як зазвичай. М’якуш батона кладемо в молоко і залишаємо відмокати, цибулю дрібно нарізаємо, часник пропускаємо через часничницю. Потім всі інгредієнти добре перемішуємо.

І ось тут нарешті в гру вступає секретний інгредієнт, а саме – 2 помідори середнього розміру. Їх потрібно помити, обшпарити окропом, зняти з томатів шкірку, а потім подрібнити в блендері, додавши до них подрібнену зелень.

Після чого цю кашку кладемо до фаршу, солимо його, перчимо, перемішуємо, а далі вже смажимо або запікаємо котлетки звичайним способом.

У підсумку отримуємо відмінну, соковиту страву з приємним смаком, яка сподобається всім без винятку.

Related Post

Як швидко зварити квасолю. Це виявилося дуже простоЯк швидко зварити квасолю. Це виявилося дуже просто

Квасоля це смачний і поживний продукт, який мені дуже подобається. Але я люблю її їсти, а не готувати. Люблю, коли хтось готує і пригощає мене. Чому? Поясню. Мене лякає те,

Чому люди можуть їсти те, що їм подобається, і ніколи не набирати вагу?Чому люди можуть їсти те, що їм подобається, і ніколи не набирати вагу?

Для тих, кому досить поглянути на шматок торта, щоб набрати вагу, це здасться неймовірно несправедливим. Але насправді є люди, які можуть їсти те, що хочуть, і це зійде їм з

12 ознак того, що Вам терміново потрібно зав’язувати з кавою12 ознак того, що Вам терміново потрібно зав’язувати з кавою

Любите каву? Ну а хто ж не любить. А чи знаєте Ви міру? Рекомендуємо негайно обмежити вживання кави, якщо: • Ви гризете нігті інших людей • Ви можете друкувати 300