Як швидко зварити квасолю. Це виявилося дуже просто

Квасоля це смачний і поживний продукт, який мені дуже подобається. Але я люблю її їсти, а не готувати. Люблю, коли хтось готує і пригощає мене.

Чому?
Поясню.

Мене лякає те, що вона довго вариться. Вірніше лякало. Так було до недавнього часу, поки олин випадок не допоміг мені переконатися в зворотному.

Справа в тому, що я люблю супи, які швидко готуються, максимум 30 хвилин. Днями мені страшенно захотілося щей з квасолею. Задумано-зроблено. Замочила квасолю на ніч у холодній воді, щоб до обіду наступного дня зварити свіжий супчик.

За моїми планами я повинна була години за два до обіду поставити варити квасолю.

Але сталося непередбачене. У нашому селищі відключили світло і включили його безпосередньо в обід. Будинок у нас електрифікований, тому інших способів зварити суп у мене не було.

О пів на першу світло дали. Я подумала, що замочена квасоля звариться швидко, але не так сталося як гадалося. Тоді я звернулася за порадою до дочки, вона частенько пригощає мене дуже смачною квасолею. Вона підказала мені, як швидко зварити квасолю. Це виявився дійсно відмінний метод.

Тепер завжди буду їм користуватися.
Отже, спочатку потрібно налити зовсім небагато води і дати квасолі закипіти. Як тільки вода закипить, додати чашку холодної води. Дати закипіти і додати ще чашку холодної води. Таку операцію повторити 3-4 рази.

У мене це зайняло приблизно 20 хвилин. Через зазначений час я спробувала квасолю і зрозуміла, що вона готова і можна запускати картоплю і варити борщ. Весь час приготування у мене зайняв  40 хвилин. Мені здається, що для квасоляного супу це дуже швидко.

Як швидко зварити квасолю. Це виявилося дуже просто

Потім я прочитала, що є ще один метод зварити квасолю швидко, додавши у воду соду на кінчику ножа. Але цей метод я випробую в наступний раз.

Related Post

Таку закуску Ви ще не куштували. Чоловік уплітає ці ласощі так, що аж за вухами трещить. Пряна морквинаТаку закуску Ви ще не куштували. Чоловік уплітає ці ласощі так, що аж за вухами трещить. Пряна морквина

Вашій увазі представляю рецепт гарної закуски. Для приготування страви «пряна морквина» нам знадобляться такі інгредієнти: 2 свинячих вуха; півкілограма хорошою моркви; 3-4 зубчики часнику; одна ст. ложка меленого коріандру; одна

Ці каші вмить зруйнують і кишечник, і кісткиЦі каші вмить зруйнують і кишечник, і кістки

Дієтологи розповіли, вживання яких каш необхідно максимально обмежити. Нещодавно експерти повідомили про те, які каші можуть завдати шкоди здоров’ю людини. Згідно з відомостями першоджерела, недавно дієтологи провели дослідження, і визначили

Пиріг “ТРИ СТАКАНА” з яблукамиПиріг “ТРИ СТАКАНА” з яблуками

Пиріг “Три склянки” більш відомий як болгарський яблучний пиріг готую далеко не перший раз. Він дуже легкий і зручний: тісто робиться за 1 хвилину. Потрібно тільки з’єднати всі інгредієнти і

facebook