Закуска з «голодних 90-х», тоді її називали «захлёбочка під горілочку». По-моєму, це геніальний рецепт

Цей рецепт родом з 90-х, його можна зустріти під назвою «огірковий шулюм» або просто «захлёбочка». За 10 хвилин можна приготувати страву, яка дуже добре підходить під міцні напої, можна подати самостійно або викладати на хліб, грінки.

Інгредієнти:

  • помідори мариновані – 1 літрова банка;
  • мариновані огірки корнішони – 350-400 г
  • часник – 4-5 зубчиків;
  • рослинне масло – 1 ст.л .;
  • сіль, перець гострий (мелений або свіжий) – за смаком.

Рецепт приготування:

З помідорів знімаємо шкірку і відправляємо в чашу блендера. Подрібнюємо томати до пюреобразного стану. Мариновані огірки ріжемо дрібними кубиками. Змішуємо огірки з помідорами, додаємо часник через прес.

Додаємо ложку масла, солимо і перчимо до смаку. Перемішуємо.

Готово!

Related Post

Заморожена кава – найкраща прикраса літнього ранку!Заморожена кава – найкраща прикраса літнього ранку!

Чашка теплої кави робить ранок набагато приємнішим, ну а холодний здатний зробити його просто чудовим! Пропонуємо на літо замінити звичний гарячу каву вранці порцією морозива, приготованого з цього напою. Воно

Чому треба їсти буряк якнайчастішеЧому треба їсти буряк якнайчастіше

Вчені виявили надзвичайні цілющі властивості буряка. Виявляється, він здатний запобігати деякі проблеми зі здоров’ям, зменшувати кількість шкідливих речовин і множити – корисні. На думку вчених, регулярне вживання в їжу буряка

Рецепт домашнього пінного напою з хлібаРецепт домашнього пінного напою з хліба

Домашній освіжаючий напій на основі хмелю можна легко приготувати без будь-яких додаткових пристосувань. Навіть більше того: деякі види квасу готуються набагато складніше. Єдиний мінус приготування пінного крафтового напою своїми руками

facebook