Їжа

Часник – важливий елемент багатьох рецептів, його відсутність може перетворити їжу в прісну і неароматну. Однак після того як зазначений овоч буде з’їдений, в роті залишається неприємний специфічний

Афродизіак – це продукт, напій або аромат, здатний зробити чоловіка пристрасним і романтичним, а жінку – ніжною і бажаною. У будь-якій культурі в усі часи ці продукти займали

Існує багато причин, через які люди вранці віддають перевагу каві. Але найчастіше, замість чашки еспресо або американо доречніше буде хороший чай. Звичайно, переконані кавомани не погодяться з цією

Абрикоси давно присутні на нашому столі. Колись їх називали «вірменськими яблуками» і вважали особливим делікатесом. Сучасними дієтологами доведено колосальна користь абрикос для здоров’я і придумані тисячі рецептів кулінарних

Сніданок – найважливіший прийом їжі протягом дня. Він дає нам сили і енергію, постачає необхідні поживні речовини. Протягом року у нас не так багато часу, щоб робити смачні

Кінець літа – час, коли на наших столах з’являються усіма улюблені дині. Витончені форми «торпед» і яскраві кульки «колгоспниць» ваблять погляд, а ніс так і тягнеться до ніжного

Варена картопля зовсім необов’язково повиненна бути нудною. Всупереч розхожій думці досить однієї невеликої зміни, щоб кінцевий смаковий ефект був зовсім іншим. Обов’язково спробуйте. Картопля в деяких будинках майже

ІНГРІДІЄНТИ ДЛЯ ОПАРИ 40 г пшеничної закваски 100% вологості 80 г пшеничного борошна вищого гатунку 80 г води ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ТІСТА опара 365 г води 450 г пшеничного

Єврейська шакшука – страва, що складається з яєць, смажених в томатному соусі з болгарським перцем, помідорами, цибулею, зеленню і різними спеціями. На авторство цього рецепта однаково претендують ізраїльтяни,

Замороження продуктів – це найбільш природній спосіб їх збереження. Щоб зберегти продукти, ми їх варимо, маринуємо, коптимо. А природа – заморожує! Адже замерзлі взимку рослини не тільки уникають